Azúcar de Coco Orgánica 500 grs

El azúcar de coco se extrae de las flores del árbol de coco, lo que se logra a través de la evaporación de la savia de este.

El azúcar de coco no solo proporciona un delicioso sabor, si no que también es una buena opción para los que quieren preparar algo dulce, pero con un producto mas nutritivo que el azúcar tradicional. Esto ya que el azúcar de coco es rico en potasio, magnesio, zinc y hierro. Adicionalmente contiene vitamina B y 16 aminoácidos.

El azúcar de coco es una alternativa interesante para los que tienen resistencia a la insulina debido a que su índice glicémico es de 35 (comparado con el indice del azúcar refinado blanco que es de 68).

Para remplazar el azúcar refinado por el azúcar de coco se utiliza una proporción de uno a uno, esto significa que por una cucharada de azúcar blanca utilizaría una de azúcar de coco.

Propiedades:
- Mayor valor nutricional comparado con el azúcar tradicional
- Indice glicémico menor al del azúcar.
- Especial sabor.

Contenido:
Bolsa de 500 grs de azúcar de coco.