Levadura Nutricional en hojuelas.

La levadura nutricional, también conocida como nooch, suele ser utilizada por vegetarianos o veganos que desean incluir en su dieta una fuente de proteínas de origen no animal. La levadura nutricional incluye los nueve aminoácidos esenciales, aquellos que el organismo no puede producir y que requieren ser ingeridos.

La levadura nutricional es reconocida como una buena fuente de vitaminas B, incluida la vitamina B12, la cual es difícil de encontrar en productos de origen no animal. De hecho la levadura nutricional no tiene su origen ni en el reino animal ni en el reino vegetal, ya que es producida por hongos.

La levadura nutricional tiene un sabor similar al queso y por esto es utilizado en preparaciones reemplazando al queso, lo que permite comer algo sabroso y al mismo tiempo, nutritivo (La imaginación es el limite en como usar este producto para mejorar nuestra nutrición).

Propiedades
- Apta para veganos y vegetarianos.
- Rica en proteínas.
- Rica en vitaminas del complejo B.
- Sabor similar al queso rallado.
- Rico en Zinc.

Contenido:
Hojuelas de levadura nutricional.
Contenido neto (gramos): 100
Porción (gramos): 5
Porciones por envase (aprox.): 20,0

100 grs - 1 porción
Energía (kcal): 392,0 - 19,6
Proteínas (g): 47,0 - 2,4
Grasa total (g): 4,8 - 0,2
Colesterol (mg): 0,0 - 0,0
Carbohidratos disponibles (g): 40,3 - 2,0
Azúcares (g): 12,4 - 0,6
Sodio (mg): 88,0 - 4,4